【RFID中國網獨家報道】銀川奧特軟件有限公司是一家集軟件開發與硬件開發相結合的綜合性高科技企業。公司自成立后一直致力于新產品和新技術的研究開發與推廣應用。隨著物聯網在中國的興起，本公司把握機會進行RFID軟件產品與硬件產品的開發和應用，建立起了動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統。該系統在寧夏回族自治區相關部門的支持下已經推廣實施，并且帶來良好的社會效益和經濟效益。

　　一、系統簡介

　　動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統是采用無線射頻識別技術（RFID）構建的動物衛生及動物產品質量安全信息化監管與查詢平臺。RFID是一種非接觸式的識別技術，能夠對動物的飼養、屠宰及動物產品的加工、配送、銷售等環節相關信息進行記錄、傳輸、識讀，從而實現了對動物及其產品從養殖、屠宰、生產加工到銷售、消費的全程可追溯信息化監管，實現了動物及其產品相關信息的即時查詢。該系統具有來源可追溯、去向可查證、責任可追究的優勢，方便政府相關部門的實時監管、為消費者提供動物產品來源查詢，保證安全消費、及時召回問題產品、增加實施企業效益。

　　該系統由動物衛生及動物產品質量安全信息可追溯系統和政府監管系統兩大功能系統組成。

　　動物衛生及動物產品質量安全RFID可追溯系統對動物飼養、屠宰及動物產品加工、銷售等整個鏈條的每一個環節均進行信息采集，保證追溯信息的真實性、可靠性、準確性和系統性。通過該系統實現動物及其產品從生產加工到銷售消費全過程的透明化操作和信息化管理，消費者可以通過網絡查詢平臺和短信查詢平臺（全國移動用戶發送溯源碼至1065755577970951）查詢動物及其產品的相關溯源信息，真正做到放心消費和安全消費。

　　政府監管系統是在共用一個數據中心基礎上，農牧、商務、工商、質檢、衛生等政府部門通過互聯網按各自權限進入系統查看整個流程的運行狀況及與本部門有關的動物及動物產品的信息，并按各部門的用戶權限對供應鏈上各環節進行在線監管。農牧部門可實時監管管轄區域內動物養殖、防疫、檢疫等情況，通過各有關環節信息的即時傳輸、匯總分析，能夠及時查找防疫漏洞和薄弱環節，預測評估疫情發生的可能性和發展趨勢，提前采取防控措施，有效預防動物疾病的發生和控制動物疾病的蔓延及擴散。

　　兩大功能系統互聯共通、相為支撐，共同構筑了動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統的業務應用技術基礎。

　　二、系統設計

　　為保證溯源信息的真實可靠和部門監管的及時有效，動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統設計了信息采集系統、數據管理平臺和信息查詢平臺。信息采集系統采用 RFID技術及其硬件產品對動物及其產品的生產流通各環節實時采集和上傳信息；數據管理平臺是整個系統的信息管理平臺，對動物身份識別碼分配管理及存儲、統計、整理、分析，相關職能部門可通過政府監管系統進行在線實時監管；信息查詢系統可方便消費者對動物及其產品相關信息進行多種方式的查詢。

　　溯源系統拓撲如圖1所示：

　　圖1溯源系統拓撲圖

　　一、相關產品

　　1.軟件產品

　　本公司圍繞該系統研發了14款軟件系統，包括政府監管平臺、網絡查詢平臺、短信查詢平臺、動物發卡系統、動物防疫系統、動物檢疫系統、屠宰檢疫系統、標簽轉換系統、屠宰場滑軌稱重標簽寫入系統、農貿市場RFID溯源電子秤、超市用RFID電子秤、可溯源奶牛測產管理系統、可溯源灘羊養殖管理系統、可溯源肉牛養殖檔案管理系統。

　　部分系統簡介如下：

　　（1）政府監管平臺

　　政府相關部門根據各自不同的權限，進入監管平臺進行相關政務工作。如圖2所示。

　　圖2政府監管平臺

　　（2）網絡查詢平臺

　　消費者登錄追溯信息平臺，輸入超市小票上的15位溯源碼，即可查詢動物產品相關信息。如圖3所示。

　　圖3網絡查詢平臺

　　（3）短信查詢平臺

　　用戶根據專用超市RFID溯源電子秤打印出帶有溯源碼的超市小票，全國移動用戶發送溯源碼至1065755577970951即可獲得動物產品信息。超市小票如圖4所示，短信查詢結果如圖5所示。

　　圖4超市小票           

圖5 短信查詢結果

　　（4）屠宰場滑軌稱重標簽寫入系統

　　屠宰場滑軌稱重標簽寫入系統首先利用RFID讀寫器讀取動物耳標信息，進而提取屠宰生產線滑軌電子秤的稱重信息，將二者處理后以特定格式寫入動物耳標內，屠宰場滑軌稱重標簽寫入系統如圖6所示。

　　圖6屠宰場滑軌稱重標簽寫入系統

　　（5）銀川奧特基于RFID手持機溯源系統

　　銀川奧特基于RFID手持機溯源系統包括動物防疫系統、動物檢疫系統、屠宰檢疫系統，將該系統安裝在RFID專用手持機上，可實現牲畜養殖現場發卡，并通過自動派發ID號，將基本信息、防疫信息、檢疫信息一并寫入RFID電子耳標。可隨時讀取電子耳標信息并將相關數據上傳至網絡數據倉儲中心，確保牲畜養殖信息的及時性和準確性，為養殖場現場采集數據和保障數據的真實性提供了方便。耳標信息的全程監管，可有效從市場的動物產品追溯到具體養殖戶，對保障食品安全有重要作用。

　　2.硬件產品

　　與軟件產品相配套的硬件產品有動物電子耳標、手持機讀寫器、電子秤等。

　　（1）動物電子耳標

　　動物電子耳標分為3種，豬、牛、羊電子耳標，主要用于存儲動物信息，包括動物ID、飼料、飼養員、防疫、檢疫等信息。產品如圖7所示。

　　圖7動物電子耳標

　　（1）胴體標簽

　　（2）胴體標簽用于存儲動物產品相關信息，通過標簽轉換系統將動物電子耳標上的信息轉載到胴體標簽上，并寫入該動物產品的重量信息。產品如圖8所示。

　圖8胴體標簽

　　（3）手持式讀寫器

　　手持機用于信息的讀寫，通過空中接口將動物相關信息寫入動物電子耳標或者從耳標中讀出耳標中的信息。產品如圖9所示。

圖9 XC2900手持式讀寫器

　　（4）XCRF-811讀寫器

　　XCRF-811型讀寫器，符合ISO 18000-6B/6C標準，工作頻率為920～925MHz，是一款天線內置的一體化讀寫器，既可寫電子標簽，也可作為近距離讀卡器讀取標簽信息，其讀卡最大距離為0.1米。產品如圖10所示。

　　圖10 XCRF-811讀寫器

　　（5）超市用RFID溯源電子秤

　　超市用RFID溯源電子秤與胴體標簽結合使用，打印帶溯源碼的超市小票，每刷一次，胴體標簽里的產品重量信息就減少賣出的肉品重量，直到胴體標簽里重量刷完為止，不能多刷，防止假冒的可溯源肉產品，保障企業的利益和消費者的安全消費。產品如圖11所示。

　　圖11超市用RFID溯源電子秤

　　一、寧夏實施情況

　　2009年5月4日寧夏回族自治區發文，在部分市縣進行了動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統的試點工作。目前，寧夏區內的12個養殖場及其相關聯的9個屠宰場已經實施食品質量安全RFID追溯系統。共計10萬頭豬、30萬只羊、3萬頭肉牛、1萬頭奶牛以及60家放心肉示范店。（文/銀川奧特軟件有限公司陳華）