根據美國心臟協會進行的一項研究，大約三分之一的美國人不能準確預估他們每天攝入的食鹽量，而54%的人估計他們的消耗量比實際情況要少。如果有人患有高血壓、肥胖或糖尿病等病癥，那么知道正確的數字就顯得尤為重要——因此科學家們開發了一種放置在嘴巴內的傳感器" title="鈉傳感器" target="_blank">鈉傳感器。

　　這種傳感器由佐治亞理工學院助理教授Woon-Hong Yeo領導的團隊創建。它由超薄透氣彈性膜和嵌入式柔性電子元件組成。這些組件包括一個傳感器，可以實時檢測佩戴者飲食或飲料中的鈉含量。另外其還包括了一個藍牙模塊，該模塊可將該信息傳輸到位于10米遠的配對智能手機或平板電腦上的應用程序中。

　　這個想法是，應用程序不僅會讓用戶(和他們的醫生)準確地跟蹤他們的鈉攝入量，還會根據他們已經消耗的每日鹽分配量來提醒他們進餐。到目前為止，該設備已經成功地在三個成人測試對象上進行了試用，這些對象在一周時間內同時食用固體和液體(如蔬菜汁、雞湯和薯片)食物。據報道，他們發現這種傳感器佩戴起來很舒服。

　　科學家們希望能夠使這項技術小型化。他們還希望擺脫電池，現在他們必須每天對電池進行充電。研究人員可能需要用感應線圈代替電池，以便通過外部發射器無線供電。

　　關于這項研究的論文最近發表在《美國國家科學院學報》雜志上。